|      
Želiš odustati?
Prije nego potvrdiš svoju odluku, upoznaj se s posljedicama.
Ukoliko potvrdiš odustajanje na tvoje ćemo osobno računalo postaviti cookie kako bismo te pri dolasku na portal tijekom natjecanja od 17.-23.12., prepoznali i omogućili ti nesmetano korištenje portala, bez prikazivanja ikona sponzora odnosno kontrole uz desni rub ekrana.

Istovremeno, morat ćemo ti oduzeti sve prikupljene bodove. Odustajanjem, nažalost, gubiš i pravo na osvojene nagrade.

Želiš li još uvijek odustati?
Ringeraja.hr koristi "kolačiće" za pružanje boljeg korisničkog iskustva, praćenje posjećenosti i prikaz oglasa. Postavke prihvata kolačića podesite u vašem internet pregledniku.
Nastavkom korištenja smatra se da se slažete s korištenjem kolačića u navedene svrhe. Za nastavak kliknite "U redu".   Saznajte više.
Pitomi kesten ili castanea sativa, poznati i pod nazivom: gorski kesten, kostanj, maron, marun je visoko drvo s bujnom i velikom krošnjom. Njegov sastav je idealan za ishranu ljudi oboljelih od bubrežnih i srčanih oboljenja...
Ključne riječi:

image
/11


 

Jedna krošnja kestena godišnje daje i do 200 kg ploda, a stablo može biti staro i do 500 godina. Nekada su ogromne kestenove šume prekrivale veliki dio Europe, a danas su se zadržale na većim prostranstvima u mediteranskim zemljama.

 


Kesten kao hrana ima visoku energetsku vrijednost, a glavni sastojak mu je škrob, kojeg ima oko 44%, zatim šećer, oko 4%, bjelančevina i oko 2% masti. 

Vitamini u kestenu

 Kesten je bogat  vitaminima grupe B (vrlo velika količina vitamina B1), vitaminom A, a ima i malo vitamina C. 

Minerali u kestenu

 Također je bogat kalijem i fosforom, a sadrži i kalcij, magnezij, sumpor, klor, bakar i mangan. 
 

Njegov nedostatk jest taj da je siromašan natrijem, no vrlo je pogodan u ishrani bolesnika kod bubrežnih i kardiovaskularnih oboljenja. 
Energetska vrijednost ploda kestena u 100 grama je 878 kJ (215 kcal). U plodu ima eskulina, sterola, kvercitina, kumiranskih derivata. 



U gastronomiji se od kestena pripremaju razne juhe, gulaši, pirei, dodaci jelima te poslastice. 

Brašno od kestena, zbog svoje lake probavljivosti, pogodno je u ishrani iscrpljenih, starih osoba i djece.


Kesten ima prednost u odnosu na žitarice jer djeluje bazično te je pogodan u ishrani oboljelih od reumatskih bolesti i gihta.

Klikni “Like” i dodaj svoj komentar na članak:

Kako da vam djeca zavole čitanje
Želite potaknuti dijete da čita I njeguje tu aktivnost? To je vrijedan cilj koji će mu pomoći u profesionalnom i privatn...
6
Kreativnim igrama do pisanja
Ako vaš prvašić muku muči s pisanjem, znajte da nije jedini, a i da to nije kraj svijeta. Razne vježbe i igre će mu pomo...
4
Dozvolite djetetu da bude dijete!
Normalno je da roditelji žele svojoj djeci sve najbolje i da se trude da ih odgoje što bolje mogu. Međutim, ponekad rodi...
4
Pustite dijete da se isplače
Plakanjem se vaše dijete oslobađa potisnutih emocija i to je dobro za njega. Ne osuđujte ga odmah.
4





Anketa

Šta da saznate...
пеперутка16

..da nosite trojke, što biste učinili?

Oznake

Sve najbolje!

Nekoliko korisnica i korisnika koji danas slave rođendan:

Čestitamo!