Ako ste u mogućnosti, birajte organsko voće i povrće

/11 /11

Ako ste u mogućnosti, birajte organsko a ako ne postoji mogućnost za to onda je potrebno dobro oprati i oguliti voće i povrće prije cijeđenja.

Ako se pravilno pripremaju svježe cijeđeni sokovi su bogati izvori vitamina, minerala i drugih hranjivih materija. Svježe iscijeđen sok se vrlo brzo apsorbira u organizam i ne opterećuje probavni sustav.

Svježe cijeđeni sokovi imaju djelotvoran utjecaj na organizam, između ostalog sok od jabuke – pomaže kod anemije i gastritisa, sok od rajčice – regulira metabolizam i snižava visok krvi tlak, sok od grožđa – čisti organizam od štetnih tvari a posebno su zdravi sokovi od mrkve i cikle. Mrkva utječe na vid a cikla je ljekovita kod anemije.

PROČITAJTE JOŠ: 5 zdravih grickalica za trudnice

Preporuka je da se svježe cijeđeni sokovi piju na prazan želudac, radi brže apsorpcije u organizam. Također trebaju se konzumirati odmah nakon pripreme, da ne dođe do oksidacije, promjene boje i okusa.

Trudnicama se preporučuje 1-2 čaše svježe cijeđenog soka, koji se mogu razblažiti s malo vode ili dodati med i limun (da poboljšaju okus).

Zeleni cijeđeni sokovi su posebno zdravi jer je zeleno bilje bogato klorofilom i nakon konzumacije brzo se apsorbira u organizmu i daje energiju gotovo odmah nakon konzumacije.

Najbolje kombinacije za cijeđenje:

• jabuka i mrkva

• naranača i mrkva

• cikla, jabuka i limun

• rajčica, bosiljak

• ananas i mandarina

Ako vam ne pašu citrusi zbog kiselosti savjetujemo vam – iscijedite limun ili naranču a zatim izmiksajte s bananom i mljevenim orasima ili bademima.