Ringeraja.hr koristi "kolačiće" za pružanje boljeg korisničkog iskustva, praćenje posjećenosti i prikaz oglasa. Postavke prihvata kolačića podesite u vašem internet pregledniku.
Leslie u 08:36
Jodiranje soli čuva mentalno zdravlje dojenčadi i sprječava pojavu gušavosti kod ljudi.
|
/11
Povezanost elementa joda i zdravlja je odavno poznata. U Hrvatskoj se već više od četrdeset godina provodi jodiranje soli u svrhu očuvanja mentalnog zdravlja dojenčadi i sprječavanja pojave gušavosti u odraslih.
No, s vremena na vrijeme se problem ponovo otkriva i stavlja kao prioritet u rješavanju. Tako je britanski University od Dundee na temelju istraživanja utvrdio da 40 % žena u drugom stanju ne unosi niti polovicu potrebnog joda u organizam. Jasno je da je takvo stanje podignuto na razinu nacionalne opasnosti te se traži da proizvođači soli jodiraju svoj proizvod.
Također je objavljeno da su istraživači u Španjolskoj kao i u Italiji utvrdili manji stupanj inteligencije kod školske djece čija prehrana ne sadrže dovoljno joda. No dok za njih još ima lijeka, kod nerođene djece te promjene su ireverzibilne, pa je tim prije važan unos joda kroz prehranu majke.
PROČITAJTE JOŠ: Je li moja beba gladna i žedna?
Stanje u Hrvatskoj je u tom pogledu mnogo bolje. Uz dugogodišnje zakonsko uređenje jodiranja soli iz bilo kojih izvora, kao i stalno praćenje stanja unosa joda kod tek rođene djece kao i kod školaraca, može se reći da je smanjen rizik od posljedica jodne deficijencije.
Stalne kontrole joda u soli, prisiljavaju proizvođače, ali i uvoznike na poštivanje propisa. Ipak malo čudi da je takav problem mogao biti uopće prisutan u zakonodavno i zdravstveno uređenim zemljama EU.
Važno je još napomenuti da tijekom stajanja dolazi do sublimacije, smanjenja količine joda u soli pa je potrebno paziti na rok proizvodnje.
Europsko zakonodavstvo ne traži da se istakne rok trajanja za sol pa je i to razlog da jodirane soli ako se predugo drže na skladištu, dolaze do potrošača s već smanjenom količinom joda.
Zdravlje.hr
Klikni “Like” i dodaj svoj komentar na članak:
Akupunktura
Akupunktura je tradicionalna metoda liječenja i sprječavanja bolesti zabadanjem igala u određene točke na koži.
6
Akupunktura je tradicionalna metoda liječenja i sprječavanja bolesti zabadanjem igala u određene točke na koži.
6
Dvojezično dijete
Kako razvijati jezične sposobnosti u djeteta iz međunarodnog braka, kada je, na primjer, mama Hrvatica, a tata Amerikana...4
Kako razvijati jezične sposobnosti u djeteta iz međunarodnog braka, kada je, na primjer, mama Hrvatica, a tata Amerikana...
4
Svjetski dan svjesnosti o autizmu
Ujedinjeni narodi proglasili su 2. travnja Svjetskim danom svjesnosti o autizmu. Zbog prirode nastanka i manifestacije, ...3
Ujedinjeni narodi proglasili su 2. travnja Svjetskim danom svjesnosti o autizmu. Zbog prirode nastanka i manifestacije, ...
3
Vodene kozice ili varičela
Varičela je blaža, dječja zarazna bolest. Uzrokovana je virusom. Započinje kao mnogobrojne malene crvene papule...3
Varičela je blaža, dječja zarazna bolest. Uzrokovana je virusom. Započinje kao mnogobrojne malene crvene papule...
3
