Ringeraja.hr koristi "kolačiće" za pružanje boljeg korisničkog iskustva, praćenje posjećenosti i prikaz oglasa. Postavke prihvata kolačića podesite u vašem internet pregledniku.
kakamama u 17:29
Zaposlite ruke, i dječje prstiće, i napravite ove vesele poslastice na štapiću.
|
/131
Možda djeluje komplicirano, i nije da nije, ali svakako poslastice vrijedne truda ako ništa drugo samo zbog radosti dječice koja ovakve kolačiće obožavaju.
S druge strane, same kuglice i nije toliko teško napraviti, bilo da odaberete neki recept za pojedine sitne kolače, ili baš neki recept koji podrazumijeva pečenje biskvita i pravljenje krema.
Kora: -1 maslac -150-200 gr šećera u prahu i 1 vanilin šećer -5 žumanjaka -150 gr otopljene čokolade -3 žlice kakaa -50 grama brašna oštro tip 400 -1 kesica pudinga od čokolade -pola praška za pecivo -100 ml mlijeka - 5 žumanjaka
Čokoladna krema: -250 ml slatkog vrhnja -200 gr crne čokolade -150-200 gr mliječne ili još bolje noisette čokolade |
POSTUPAK:
1. Pjenasto se umuti maslac sa šećerom, pa se u to dodaje jedan po jedan žumanjak, zatim čokolada, svi praškasti sastojci, mlijeko i na kraju čvrsto umućen bjelanjak.
2. Peče se na 180°C nekih pola sata, i kada se ohladi, izmrvi se cijela kora u jednu duboku posudu, pa joj se doda prethodno pripremljena čokoladna krema, Sve se dobro izmiješa, vade se i oblikuju kuglice koje se stavljaju na štapiće ( čačkalice ili štapiće za ražnjiće)
3. Krema se priprema tako da skoro do vrenja zagrijete slatko vrhnje, pa se u njega dodaju komadići čokolade, miješa se dok se ne otope, te se ostavi da se ohladi.
4. Možete ih onda ukrašavati kako želite, i za to će vam biti potrebno dosta čokolade ( crne, mliječne, bijele- ona je super za bojenje prehrambenim bojama) jestive perlice, fondi masa...
Upravo ovo ukrašavanje je onaj detalj koji je najkompliciraniji, ali ako imate male pomoćnike ovo postaje najzabavnije pravljenje kolača.
Kada su gotovi i osušeni, treba ih staviti na postolje, koje se lako napravi od stiropora (više naslaganih komada stiropora jedan na drugi kao bi postolje bilo stabilno) koji se umota u ukrasne papire.
Pogledajte galeriju i uživajte!
Klikni “Like” i dodaj svoj komentar na članak:
Da li djeci škodi previše čistoće?
Od trenutka kada donesemo svoje dijete kući iz rodilišta, kreće naša borba da ih zaštitimo od nečistoće. Pretjerujemo li...
6
Od trenutka kada donesemo svoje dijete kući iz rodilišta, kreće naša borba da ih zaštitimo od nečistoće. Pretjerujemo li...
6
IGRA, Glavna djetetova aktivnost
Mi se odrasli dobro držimo, teško je nadoknaditi druženje uživo, ali snašli smo se.Jednostavno smo se prebacili na druže...5
Mi se odrasli dobro držimo, teško je nadoknaditi druženje uživo, ali snašli smo se.Jednostavno smo se prebacili na druže...
5
Što kada dijete ima strah od vožnje biciklom?
Roditelju nema veće radosti nego vidjeti svojeg mališana kako s veseljem uči nove stvari poput vožnje bicikla. No, učiti...4
Roditelju nema veće radosti nego vidjeti svojeg mališana kako s veseljem uči nove stvari poput vožnje bicikla. No, učiti...
4
Peta bolest ili parvovirus
ERYTHEMA INFECTIOSUM poznata i kao PETA BOLEST, počela se širiti među vrtićkom i školskom djecom ovog proljeća.4
ERYTHEMA INFECTIOSUM poznata i kao PETA BOLEST, počela se širiti među vrtićkom i školskom djecom ovog proljeća.
4
