andydea
|
Suny svakako ako želiš nabavi kombu alge Sretna evo draga i za tebe odgovor o pir-u DINKEL ILI PIR -jedna je od najstarijih žitarica, koja potječe iz Azije. Spominje se i u Starom zavijetu. -sadrži nešto više proteina od pšenice, nezasićene masti, vitamine A,C i skupine B,minerale (kalcij,selen,kobalt,fosfor,magnezij,kalij,bakar) te vlakna. -pomaže u borbi protiv anemije, djeluje laksativno i okrepljujuće. -ima izraženo antioksidativno djelovanje -Povoljno djeluje kod kožnih i alergijskih osipa,neurodermatitisa, reumatskih oboljenja te povišenog kolesterola. -da bi djelovanje bilo unčikovitije,preporuča se da se rabi u proklijanom obliku -U trgovinama se mogu naći mekinje ,griz, kus kus i brašno pira -lako je probavljiv, zato je pogodan za prehranu bolesnih,starijih osoba i djece -preporučam za bebe pir kao pahuljice koje se otope u prokuhanoj i ohlađenoj vodi i idealna su kombinacija sa voćem -za mame koje ne doje- sa mlijekom (kao mliječni pripravak) Ja ga čak Lani dajem kada ima slabiji apetit ili kad je bolestana pa ne želi jesti, kao pirovo mlijeko (voda u kojoj se kuhao pir) pomješano u rižino mlijeko ili čaj. Za pir je zanimljivo to da se insektcidima i gnojidbom ne može uzgajati jer onda on jednostavno ne raste, nego propada, a njegove ovojnce na zrnu ga štite čak od ultraljubičastih zraka.Najotporniji je trozrnati pir i u sebi ne sadrži gluten. Svojim sastavom pir podiže i imunitet organizma Možemo reći da za pir tek dolazi njegovo vrijeme.....E,sad nemojte misliti da jedem samo pir, ali mogu reći da ga često radim (kruh,palačinke,kašice sa voćem,a može se koristiti i za čaj i kavu-no u to se još nisam upuštala - bilo da je u juhi, sa palentom, kao mlijeko, kuhana zrna pira sa salatom ili kruh-moj savijet je da koristite tu žitaricu. Jednostavno uz ostalu hranu što ju pripremate dodajte nešto od pira, jer će njime vaše dijete dobiti one potrebne sastojke koje drugom hranom ne može !
_____________________________
LAURA 11.01.2002 LANA 23.05.2006 DIAN 21.08.2012-mamin lavić (4180g,50cm) Mrvica (anđeo)- 29.10.2013 MARIA ROSA 4.11.2014 -4,460 g, 54cm (mamina bumbarica )
|