Forum Obiteljski život: friško kravlje mlijeko

Želiš odustati?
Prije nego potvrdiš svoju odluku, upoznaj se s posljedicama.

Ukoliko potvrdiš odustajanje na tvoje ćemo osobno računalo postaviti cookie kako bismo te pri dolasku na portal tijekom natjecanja od 17.-23.12., prepoznali i omogućili ti nesmetano korištenje portala, bez prikazivanja ikona sponzora odnosno kontrole uz desni rub ekrana.

Istovremeno, morat ćemo ti oduzeti sve prikupljene bodove. Odustajanjem, nažalost, gubiš i pravo na osvojene nagrade.

Želiš li još uvijek odustati?

DA, želim odustati!

Ne, nastavljam s natjecanjem!

Ringeraja.hr koristi "kolačiće" za pružanje boljeg korisničkog iskustva, praćenje posjećenosti i prikaz oglasa. Postavke prihvata kolačića podesite u vašem internet pregledniku.
Nastavkom korištenja smatra se da se slažete s korištenjem kolačića u navedene svrhe. Za nastavak kliknite "U redu".

Saznajte više.

Lokacija:

Forum > [Obiteljski život] > Kuhajmo zajedno > friško kravlje mlijeko

Korisnici na ovoj temi: nitko

Odštampaj

Stranica: [1]

Korisnik

Poruka

<< Starija tema Novija tema >>

friško kravlje mlijeko
11.2.2010 20:53:43

ZVRK

-koliko može da traje u frižideru i da li se ga mora prvo skuhati ili može biti ''neobrađeno''????

dobila sam 2litre pa me zanima
te kako mogu napraviti svježi sir za kolače(ako ko zna)?

_____________________________

Život ponekad traži od nas više no što mislimo da možemo podnijeti.IPAK,vrijedi se potruditi!
zvrkić došao 17.06.2005.
zvrkica došla 08.12.2010.

Neposredna veza do poruke: 1

RE: friško kravlje mlijeko
11.2.2010 21:35:48

novamama

moja teta radi od ovčijeg mlijeka sir, kuha ga nekako....

ja bih radije prokuhala, radi bakterija....

_____________________________

Ča je život vengo fantažija....

(Odgovor članu ZVRK)

Neposredna veza do poruke: 2

RE: friško kravlje mlijeko
11.2.2010 21:52:30

natalijax

moja mama je radila ovako ,stavila je u teglu neprokuhano kad se ukiseli pokupi kajmak od gore,zatim ga je istresla u cjediljku u koju je stavila gazu,i nakon dva dana dobila sir

(Odgovor članu novamama)

Neposredna veza do poruke: 3

RE: friško kravlje mlijeko
11.2.2010 21:55:29

novamama

ali kako nato, bez kuhanja i sirila?

koliko sam ja to gledala, kuha se na određenoj temperaturi, moja teta cijelo vrijeme drži toplomjer u mlijeku da ne pređe određenu temperaturu i miješa....

onda od toga ispadne sirutka, skuta i sir...

za sirovo mlijeko ne znam

znam da pije kozje, ali je li ga prokuhala, nemam pojma....

_____________________________

Ča je život vengo fantažija....

(Odgovor članu natalijax)

Neposredna veza do poruke: 4

RE: friško kravlje mlijeko
11.2.2010 22:07:30

natalijax

neprokuhano,al vidjela sam ja ko radi na veliko taj sistem kuhanje toplomjer itd

(Odgovor članu novamama)

Neposredna veza do poruke: 5

RE: friško kravlje mlijeko
11.2.2010 23:04:09

evanda

Uh, za sir ne znam.
Ja si ponekad sama pravim kiselo mlijeko, ali ono ide sa prokuhanim mlijekom i mora se staviti sirilo, tj. jogurt ili kiselo mlijeko, mileram ili tako šta...
Bude u frižideru 2 dana i to je to...bude blažeg okusa od kupovnog

(Odgovor članu natalijax)

Neposredna veza do poruke: 6

RE: friško kravlje mlijeko
12.2.2010 7:50:23

Bebys

IZVORNA PORUKA: natalijax

moja mama je radila ovako ,stavila je u teglu neprokuhano kad se ukiseli pokupi kajmak od gore,zatim ga je istresla u cjediljku u koju je stavila gazu,i nakon dva dana dobila sir

tocno ovako se to radi..upravo i bas tako

(Odgovor članu natalijax)

Neposredna veza do poruke: 7

RE: friško kravlje mlijeko
12.2.2010 8:34:46

ZVRK

hvala vam
to je onda samo zajeb.oko sira pa ću ja mlijeko koristiti za papanje u tekućem obliku

_____________________________

Život ponekad traži od nas više no što mislimo da možemo podnijeti.IPAK,vrijedi se potruditi!
zvrkić došao 17.06.2005.
zvrkica došla 08.12.2010.

(Odgovor članu Bebys)

Neposredna veza do poruke: 8

RE: friško kravlje mlijeko
12.2.2010 13:35:14

mama mery

zvrk nije tesko ja dobivam svaki drugi tjedan 5l mlijeka pravim sir.
Ako hoces za papanje moras ga prokuhati a ako hoces sir ostavi ga neprokuhanog da se ukiseli znat ces da je gotovo tako da kad zlicom razmaknes kajmak ispod bude kiselo mlijeko
( po ovom vremenu ja ga unesem dva dana u dnevni jer mi u kuhinji nema grijanja pa mu dugo treba)
kad je gotovo pokupi kajmak , ako hoces da ti bude gusce kad vidis da je gotovo stavi ga preko noci u frizider i onda skidaj

kis. mlijeko stavis na laganu vatricu ili strujno kolo na 1 ili 2 nozem izrezeses kis. mlijeko na kocke, pa kda se posuda ugrije pomalo prebacujes ne mjesati da ti bude jednako toplo kad se sve umlaci skini s vatre i lagano grabilicom stavljaj u gazu da se cijedi

kad ode sva sirutka to je gotovo

P.S nemoj bacati situtku nego napravi domacu pogacu

al sam ga napisala