Lagani slatki kruh idealan je za dobar početak dana.Uz jutarnji čaj za dijete ili kavu za vas dati će vam potrebnu energiju za ostatak dana. Kako ga napraviti, pročitajte u nastavku...
Sastojci za kalup promjera 10x23 cm :
- 120 g raženog brašna
- 120 g cjelovitog pšeničnog, grublje mljevenog
- 120 g bijelog glatkog brašna
- 15 g kvasca + žličica šećera
- 1 žličica soli
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlice meda
- 1 naranča iz bio uzgoja
Nadjev:
- 100 g krupno rezanih oraha
- 100 g krupno rezanih suhih smokava
- 1 naranđa sok
- 1 žlice meda
Kvasac rastopiti i u posudi dodati sve potrebne sastojke, koricu i sok od naranče i 150 ml vode, te brašno. Izmiksati sve sastojke i ostaviti da se tijesto udvostruči.
U međuvremenu grubo sjeckane smokve preliti sa malo vode i sokom od naranče te zagrijati u lončiću skoro do vrenja. Dodati med i ostaviti da omekšaju. Primješati orahe i ostaviti da se ohladi.
Kada se tijesto diglo, staviti ga na radnu površinu, koju ste prije toga pobrašnali, lagano ga razvaljati i po cijeloj površini rasprostrti nadjev.
Uviti, oprezno staviti u pleh u kojem ste položili masni papir i ostaviti da se ponovo digne. Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva, staviti kruh u toplu pećnicu i peći oko 30 minuta. Provjeriti drvenim štapićem da li je pečeno.
Ovaj voćni kruh ukusan je i prvi dan i drugi i treći...
Klikni “Like” i dodaj svoj komentar na članak:
Najveselije dječje igraonice u Zagrebu
igraonice.hr već dugi niz godina organiziraju nezaboravne rođendanske proslave za Vaše klince i klinceze!
6
Nagrada i kazna u odgoju
Odgoj je aktivan proces kojim roditelj želi dijete pripremiti za život kao odrasle osobe - usaditi mu socijalne norme, n...
3
Spriječite širenje infekcije!
Pogledajte kako na jednostavan način spriječiti brzo širenje zaraze. (engleski video)
3
Bakin napitak za bolji imunitet
Nekada nije bilo toliko različitih dodataka prehrani za povećanje otpornosti djece, no naše su bake znale mnoge trikove ...
3