|      
Želiš odustati?
Prije nego potvrdiš svoju odluku, upoznaj se s posljedicama.
Ukoliko potvrdiš odustajanje na tvoje ćemo osobno računalo postaviti cookie kako bismo te pri dolasku na portal tijekom natjecanja od 02.-08.11., prepoznali i omogućili ti nesmetano korištenje portala, bez prikazivanja ikona sponzora odnosno kontrole uz desni rub ekrana.

Istovremeno, morat ćemo ti oduzeti sve prikupljene bodove. Odustajanjem, nažalost, gubiš i pravo na osvojene nagrade.

Želiš li još uvijek odustati?
Ringeraja.hr koristi "kolačiće" za pružanje boljeg korisničkog iskustva, praćenje posjećenosti i prikaz oglasa. Postavke prihvata kolačića podesite u vašem internet pregledniku.
Nastavkom korištenja smatra se da se slažete s korištenjem kolačića u navedene svrhe. Za nastavak kliknite "U redu".   Saznajte više.
Jako puno djece pati od alergije na određenu hranu – samo u Sjedinjenim američkim državama, 2 milijuna djece je alergično na hranu.
Ključne riječi:

image
/11


“Ej bok, hoćeš malo?” pita vas vaš prijatelj dok vam nudi domaći kolač od kojeg vam slina ide na usta. U iskušenju ste, no tada ugledate kikiriki koji je posut po kolaču. Uf! A vi ste alergični na kikiriki. Možda, ipak, samo jedan mali zalogaj?

Ni govora!

Ukoliko ste alergični na određenu hranu, može vam pozliti čak i od malog komadića te namirnice. Bolje je zahvaliti se na ponuđenom domaćem kolaču i pojesti desert koji ne sadrži kikiriki. Jako puno djece pati od alergije na određenu hranu – samo u Sjedinjenim američkim državama, 2 milijuna djece je alergično na hranu.

 
Sljedeće namirnice su najčešći uzročnici alergija na hranu:

- kikiriki i ulje od kikirikija

- orasi, lješnjaci

- plodovi mora, kao što su škampi i rakovi

- mlijeko, posebice kravlje mlijeko

- riba

- jaja

- soja

- pšenica
 

Postoje određeni dokazi da genetski  izmijenjen kukuruz može biti uzročnikom jako ozbiljnih alergijskih reakcija. Istraživanja su u tijeku.
 

Što je alergija na hranu?

Alergija na hranu se javlja kada vaš imuni sustav „počini grešku“. U normalnim okolnostima imuni sustav vas štiti od bakterija i bolesti proizvodnjom antitijela koja vam pomažu u borbi protiv bakterija, virusa i drugih sićušnih organizama od kojih se možete razboljeti. Ukoliko ste alergični na hranu, vaš imuni sustav greškom tretira nešto što se nalazi u određenoj namirnici kao da je to vrlo opasno za vas.

Slično se dešava sa bilo kojom drugom alergijom, bilo da se radi o alergiji na lijek (kao što je slučaj sa penicilinom), peludu u zraku (iz cvijeća i drveća) ili hrani, kao što je kikiriki. Dakle, ono na što je vaše tijelo alergično nije opasno, ali je opasan način na koje vaše tijelo reagira na to.

Da je kojim slučajem dijete koje je alergično na kikiriki pojelo ranije spomenuti kolač, evo što bi se dogodilo: antitijela koja se proizvode kao reakcija na nešto iz hrane, potiču mastocite (vrsta stanice imunog sustava koja se nalazi u tijelu) na ispuštanje kemijskih posrednika u krvotok. Jedan od tih kemijskih posrednika je histamin. Reakcija se odražava na mastocite u mnogim područjima tijela, uključujući i:

- pluća

- nos i grlo

- kožu

- želudac

 
Kakva je reakcija?

Histamin uzrokuje simptome koji pogađaju oči, nos, grlo, respiratorni sustav, kožu i probavni sustav. Osoba koja je alergična na hranu može imati blagu reakciju. Ali i jako ozbiljnu. Do alergijske reakcije može doći odmah nakon što osoba pojede određenu namirnicu ili nekoliko sati nakon toga. Nos koji curi, kožni osip kao što je urtikarija i bockanje u jeziku i usnama, samo su neki od prvih znakova da osoba može imati alergijsku reakciju. Ostali znakovi uključuju:

- napetost u grlu

- promukao glas

- hripanje

- kašalj

- mučnina

- povraćanje

- bolovi u trbuhu

- proljev

U ozbiljnijim slučajevima alergija na hranu može prouzročiti anafilaktičku reakciju, što je iznenadna ozbiljna alergijska reakcija kod koje se nekoliko problema javlja odjednom i može se odraziti na kožu, disanje, probavu, srce i krvne žile. Krvni tlak može biti nizak, dišni putovi se suziti, a jezik može nateći.

Osobe kod kojih postoji rizik od pojave takve reakcije moraju biti jako pažljive i dobro isplanirati što činiti u hitnim slučajevima, kada im je potrebno dati poseban lijek kako bi se zaustavilo pogoršavanje simptoma.  

Alergija na mlijeko i jaja u većine djece nestaje sa odrastanjem. No, ozbiljnije alergije na hranu kao što su kikiriki, određene vrste ribe i škampi, mogu biti doživotne.
 

Kako znati jeste li alergični na hranu?

Nekada je lako shvatiti je li dijete alergično na hranu. On ili ona mogu dobiti urtikariju ili mogu imati drugih problema nakon što pojedu neku namirnicu. Ponekad je vrlo teško shvatiti što uzrokuje problem. Većina namirnica sastoji se od više od jednog sastojka, tako da ukoliko je dijete pojelo škampe u umaku od kikirikija, teško je reći što je uzrokovalo alergiju – umak od kikirikija ili škampi?

Liječnici vjeruju da bi alergije mogle biti nasljedne, što znači da ukoliko vaš roditelj ili neki bliski rođak pati od određene alergije, kao što je peludna groznica, postoji mogućnost da ćete i vi razviti alergiju. Pojedina djeca se rađaju sa alergijama na određenu hranu, dok druga razviju alergiju na hranu tijekom vremena. Do ovoga može doći zbog okruženja u kojem ta osoba živi ili promjena do kojih dolazi u tijelu kako osoba stari.

Dosta ljudi može imati reakciju na neku namirnicu a da zapravo nisu na nju alergični. Osobe koje ne podnose laktozu, na primjer, obično dobiju trbobolju i proljev zbog mlijeka i ostalih mliječnih proizvoda. To ne znači da su te osobe alergične na mlijeko. Oni se ne osjećaju dobro nakon što popiju mlijeko zato što njihova tijela ne mogu ispravno razdvojiti šećere koji se nalaze u mlijeku.

 
Što će učiniti liječnik?

Ako sumnjate da vam je dijete alergično na neku hranu, svakako ga treba odvesti liječniku koji će provjeriti je  li to uistinu alergija.

Ukoliko vaš liječnik posumnja da je dijete alergično na hranu, on ili ona će vas vjerojatno uputiti liječniku specijalisti za alergije. Specijalist za alergije će vam postaviti pitanja vezana za reakcije koje je dijete do tada imalo i koliko je vremena prošlo od trenutka kada je pojelo određenu hranu i pojave simptoma kao što je urtikarija. Liječnik vas također može pitati ima li bilo koji član vaše obitelji alergiju na hranu ili neki drugi problem koji može biti vezan za alergiju, kao što je ekcem ili astma.

Specijalist za alergije će možda htjeti napraviti i testove na koži. Na taj način se može vidjeti kako  tijelo reagira na vrlo malu količinu hrane koja zadaje toliko problema. Specijalist će upotrijebiti tekući ekstrakt hrane na koju je dijete alergično i vjerojatno i ostale uobičajene alergene, kako bi provjerio hoće li dijete reagirati na bilo koji od njih. (Tekući ekstrakt je tekuća verzija nečega što se obično  nalazi u krutoj formi.)

Liječnik će blago zagrebati kožu (kao kada vas netko na brzinu uštipne) i kapnut će malo tekućeg ekstrakt na zagrebano mjesto. Različiti ekstrakti se stavljaju na odvojene ogrebotine kako bi liječnik mogao vidjeti reakciju kože na svaku od tvari. Ukoliko koža pocrveni ili se pojavi mjehurić, to znači da postoji alergija na tu hranu ili tvar.

Neki liječnici također uzimaju i uzorak krvi i šalju ga na pretrage. U laboratoriju se uzorak miješa sa malom količinom hrane ili tvari na koju ste alergični i provjeravaju se određena antitijela.  

Važno je zapamtiti da iako vas liječnik testira na alergiju tako što vam daje tu alergenu namirnicu u vrlo maloj količini, nikada nemojte to sami raditi kod kuće! Najbolje mjesto za provođenje alergijskih testova je liječnička ordinacija čije je osoblje posebno obučeno za takve testove i koje vam može odmah dati lijek ukoliko dođe do ozbiljnije reakcije.
 

Kako se liječe alergije na hranu?

Ne postoji poseban lijek za alergije na hranu. Neke alergije jednostavnu nestanu sa vremenom, a neke dijete nosi sa sobom kroz cijeli život. Najbolji lijek je izbjegavanje alergene hrane ili pića koja mogu sadržavati taj alergen.

Jedan od načina na koji možete izbjeći alergene je da čitate naljepnica na namirnicama. Namirnice koje mogu prouzročiti alergijsku reakciju bit će navedene pod sastavom tog artikla. Liječnici i alergijske udruge također mogu pomoći tako što će nabaviti popis sigurnih i nesigurnih namirnica. Pojedini ljudi koji su posebice osjetljivi će možda morati izbjegavati ostalu hranu samo zato što je ista proizvedena u tvornici u kojoj se proizvodi, za njih, problematična hrana. Možda ste vidjeli na određenim omotima slatkiša da je navedeno da je slatkiš proizveden u tvornici koja također proizvodi orahe i lješnjake.
 

Imajte plan

Bez obzira koliko vi oprezni bili, može se dogoditi da greškom pojedete pogrešnu namirnicu. Ostanite prisebni i slijedite vaš plan za hitne slučajeve.

Što je plan za hitne slučajeve? Prije nego što dođe do propusta, pametno bi bilo  načiniti plan zajedno sa vašim liječnikom i partnerom. Taj plan bi trebao navesti što činiti, kome se obratiti i koje lijekove uzeti ukoliko dobijete alergijsku reakciju.

Ovo je posebno važno ukoliko imate alergiju koja može prouzročiti ozbiljniju anafilaktičku reakciju. U slučaju ozbiljnih reakcija, osoba bi trebala imati pri sebi injekciju epinefrina (adrenalin). Ovu vrstu epinefrin injekcije možete naći u ambalaži koja je jednostavna za nošenje i izgleda kao olovka. Dogovorite se hoće li je dijete stalno nositi sa sobom ili će ju netko u školi/vrtiću čuvati za njega. Trebat ćete također pronaći osobu koja će dati injekciju.  

Ne bi bilo loše imati pri ruci i antihistamin, ali ukoliko dođe do anafilaktičke reakcije, antihistamin nije zamjena za epinefrin. Nakon što dijete primi injekciju epinefrina, trebalo bi otići u bolnicu ili neku liječničku ustanovu gdje će dijete biti pod nadzorom kako biste bili sigurni da je reakcija pod kontrolom.
 

Život s alergijama

Alergija na hranu je mučna, no ona ne usporava dijete. Ali,  što raditi ukoliko se omiljena hrana vašega djeteta nađe na listi zabranjenih namirnica?

Danas je jako puno ljudi alergično na hranu i iz tog su razloga tvrtke proizvele puno različitih nadomjestaka za vašu omiljenu hranu – sve od pire krumpira bez mliječnih dodataka, do čokoladnih kolačića koji ne sadrže pšenicu.

 
Roda.hr/tekstovi; prema izvorima healthopedia.com i kidshealth.org prevela i pripremila: Jasmina F

Ljekovite biljke za lakše začeće
Ljekovite biljke su dar čovječanstvu protiv mnogih bolesti i nepoželjnih stanja. Toj skupini možemo pridružiti i hranu k...
3
20 stvari koje trebate napraviti prije začeća
Dolazak djeteta je donosi brojne promjene u život partnera. S tim promjenama će se može lakše nositi ako se fizički, psi...
3
Vjerojatnost za začeće
Kolika je vjerojatnost da žena zatrudni u jednom ciklusu? (engleski video)
3
Imunološki neuspjeh implantacije
Proces implantacije počinje šest do sedam dana nakon oplodnje jajne stanice.
3


Klikni “Like” i dodaj svoj komentar na članak:




Anketa

da li ste željeli saznati spol djeteta?
turići

jel vam bilo žao kasnije?

DA? (65%)

NE? (35%)


Broj svih glasova: 122

Hvala na glasovima. Glasovala/glasovao si već na svim aktualnim anketama. Možeš napraviti svoju anketu!

Oznake

Sve najbolje!