mariola
|
Evo još jedan recept.
Moji gosti su se juče oduševili, ali baš svi su bili oduševljeni. Stvarno je odlično.
Sastojci za 4 osobe: 1 kg svinjskog filea, 150 g šunke, 150 g ribanog sira (ja stavila edamac). 4 kisela krastavca, jedno jaje, 3 režnja češnjaka, 300g pancete, 1dl bijelog vina, 1dl vode.
Priprema:
Na foliji istući filee (posložiti ih tako da kad se tuku da se malo i spoje da bude jedan veliki komad). Posoliti ih i popapriti. U zdjeli pomiješati ribani sir, šunku,kisele krastavce i češnjak nasjeckane na kockice i jaje. Staviti po sredini filea i zamotati u roladu. Roladu omotati listovima pancene, zavezati koncem i staviti u pleh za pečenje. Politi s vinom i vodom, prekriti folijom i peći na 200 sat vremena.
Ja sam koristila pancetu-hamburger.
Pravila sam ovo dva puta. Bilo je bolje juče na rođendanu jer sam pripremila roladu večer prije i onda je drugi dan pekla.
_____________________________
Sretna i ponosna :)
Toni i Laura
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
|
Odštampaj
draga primamljivoooooooooooo 
...Jedino me pati vezanje koncem,nisam to nikada radila,pa baš i ne znam...Podučite me vi iskusne..
