Forum Obiteljski život: pekmez od jagoda

Želiš odustati?
Prije nego potvrdiš svoju odluku, upoznaj se s posljedicama.

Ukoliko potvrdiš odustajanje na tvoje ćemo osobno računalo postaviti cookie kako bismo te pri dolasku na portal tijekom natjecanja od 17.-23.12., prepoznali i omogućili ti nesmetano korištenje portala, bez prikazivanja ikona sponzora odnosno kontrole uz desni rub ekrana.

Istovremeno, morat ćemo ti oduzeti sve prikupljene bodove. Odustajanjem, nažalost, gubiš i pravo na osvojene nagrade.

Želiš li još uvijek odustati?

DA, želim odustati!

Ne, nastavljam s natjecanjem!

Lokacija:

Forum > [Obiteljski život] > Kuhajmo zajedno > pekmez od jagoda

Korisnici na ovoj temi: nitko

Odštampaj

Stranica: [1]

Korisnik

Poruka

<< Starija tema Novija tema >>

pekmez od jagoda
6.6.2009 8:07:18

Florijan Jakov

Evo jučer je mm kuhao pekmez od jagoda... stvarno je fini, malo slađi... još ga danas moram malo zgusnuti.

Radite li vi pekmez/marmeladu od jagda? S čim da zgusnem?

_____________________________

FJ JE FRAJER

Neposredna veza do poruke: 1

RE: pekmez od jagoda
6.6.2009 8:08:08

koka

nikad napravila,kako si ti napravila?

_____________________________

Idi Ga Mama - klikni me :D
Mila Puže - klikni me :D

(Odgovor članu Florijan Jakov)

Neposredna veza do poruke: 2

[Obrisani korisnik]
6.6.2009 8:11:18

Brisani uporabnik

[Sadržaj poruke je obrisan]

(Odgovor članu Florijan Jakov)

Neposredna veza do poruke: 3

RE: pekmez od jagoda
6.6.2009 8:12:36

mama mery

to pravi moja tetka pa ja uvijek dobijem 2-3 teglice user posted image

a mogla bi i ja probati napraviti ajd napisi kakao si ti

_____________________________

(Odgovor članu koka)

Neposredna veza do poruke: 4

RE: pekmez od jagoda
6.6.2009 8:13:18

Puli

radila kolegica na polu i dobila sam dvije teglice user posted image

nije baš gust,al poklonjenom konju tj.pekmezu user posted image

se gustoća ne gleda user posted image

_____________________________

mamin najljepši Cvijet stigao je 6.1.2008.

(Odgovor članu Brisani uporabnik)

Neposredna veza do poruke: 5

RE: pekmez od jagoda
6.6.2009 8:13:24

Florijan Jakov

Jagode smo oprali, očistili i nasjeckali na male komade. Bilo je ca 5 kg jagoda, a na to smo stavili ca 2-2.5 kg šećera, sve dobro izmješali i stavili u veliku posudu. Onda je mm kuhao (mislim da ništa posebno nije radio, osim mješao), a ja danas još trebam dodati džem fix (našla sam na Dr.Oetker) kako bi zgusnula. Za sad je fin okus, fino se osjete jagode, a nije preslatko.

_____________________________

FJ JE FRAJER

(Odgovor članu koka)

Neposredna veza do poruke: 6

RE: pekmez od jagoda
6.6.2009 8:15:29

Florijan Jakov

Još ću večeras pita mm-a jel nešto posebno radio... samo mi je rekao da su jagode pustile dosta soka, pa da je trebalo malo duže (čitaj pola sata- 45 min) da zakipi.

Puli, napravim ja neki kolač ili palačinke za degustaciju gustoće user posted image

_____________________________

FJ JE FRAJER

(Odgovor članu Florijan Jakov)

Neposredna veza do poruke: 7

[Obrisani korisnik]
6.6.2009 8:17:57

Brisani uporabnik

[Sadržaj poruke je obrisan]

(Odgovor članu Puli)

Neposredna veza do poruke: 8

RE: pekmez od jagoda
6.6.2009 8:22:07

Florijan Jakov

postoje marmelada, pekmez, džem... ali ja nemam pojma kaj je kaj?? nekaj je rijetko, nekaj gusto, a nekaj s komadima voća?!?!

_____________________________

FJ JE FRAJER

(Odgovor članu Brisani uporabnik)

Neposredna veza do poruke: 9

[Obrisani korisnik]
6.6.2009 8:25:19

Brisani uporabnik

[Sadržaj poruke je obrisan]

(Odgovor članu Florijan Jakov)

Neposredna veza do poruke: 10

RE: pekmez od jagoda
6.6.2009 8:25:40

Puli

džem ima komade voća za grickati
pekmez iliti marmelada su jedno te isto i on je gladak user posted image

< Poruku je uredio Puli -- 6.6.2009 8:26:25 >

_____________________________

mamin najljepši Cvijet stigao je 6.1.2008.

(Odgovor članu Florijan Jakov)

Neposredna veza do poruke: 11

RE: pekmez od jagoda
6.6.2009 8:28:11

Florijan Jakov

onda smo radili džem od jagoda, ima komadiće ali onako skroz sitne jer se manje više sve raskuhalo user posted image

prijašnjih godina smo radili od sljiva isto s komadićima voća, sad imamo zalihe toga, pa se bacamo na drugo voće, možda od marelica napravim kad budu pri kraju sezone.

_____________________________

FJ JE FRAJER

(Odgovor članu Puli)

Neposredna veza do poruke: 12

RE: pekmez od jagoda
6.6.2009 8:43:50

huanita

Ja sam pred 2 tjedna napravila pekmez od jagoda u pekaču za kruh.
0,5 kg jagoda, 250 g šećera i dvije žličice želina. Jagode sam nasjeckala, ali su nakon nakon završetka programa ipak ostali komadići pa sam ga još stavila u multipraktik i par minuta zavrtila da usitni. Moji su bili jako zadovoljni, pekmez taman gust, ne presladak.

(Odgovor članu Florijan Jakov)

Neposredna veza do poruke: 13

RE: pekmez od jagoda
6.6.2009 17:25:42

Kika83

Nisam nikad probala napravit. Sad jedem dijetalni i fuuuul je ukusan

(Odgovor članu huanita)

Neposredna veza do poruke: 14

RE: pekmez od jagoda
6.6.2009 21:56:44

Wukovarka

Ja sam u ponedjeljak napavila pekemz od 15 kg jagoda...

Nasjeckala sam ga, stavila u vodu sa 3 kg šečera i pustila da se dobro zagrije, onda uzela štapni mikser i sve izmiksala i pustila da prokuha.
Na tu količinu pekmeza stavila 8 vrečica želina i pustila da kuha na laganoj vatri i povremeno MUTILA sa četkicom od miksera tako da se pravi pjena i tu pjenu odvajala tako da što više gusne...kad se uz rub počne praviti lagana gusta korica, gotov je...
Za sve to treba oko 2 sata user posted image

Ispao je supeeerrrrr i svi se gušimo u njeu...i sada ću nabiti i ove jadne 4 kile koje sam skinila user posted image

(Odgovor članu Kika83)

Neposredna veza do poruke: 15

RE: pekmez od jagoda
7.6.2009 14:10:18

ZVRK

IZVORNA PORUKA: huanita

Ja sam pred 2 tjedna napravila pekmez od jagoda u pekaču za kruh.

ja sam jučer u pekaču napravila od trešanja.
1kg očišćenih trešanja+0,5kg šećera i upalila pekač na program marmelada (9) i kada je bio gotov(1sat i 20 min) sam umiješala jedan preljev za torte

i stavila u staklenke koje sam složila u jednom loncu sa vodom do 3/4 staklenke i zakuhala i pustila da se ohladi u toj vodi,
danas sam ga jela za marendu i bio mi je dobar ali malo mekši

,ali barem nije bilo problema kod mazanja

_____________________________

Život ponekad traži od nas više no što mislimo da možemo podnijeti.IPAK,vrijedi se potruditi!
zvrkić došao 17.06.2005.
zvrkica došla 08.12.2010.

(Odgovor članu huanita)

Neposredna veza do poruke: 16

RE: pekmez od jagoda
7.6.2009 16:15:47

tikica_69

Mmmmmmm, moja mama ga tak fino napravi

_____________________________

E pa ova kokoš dok god može nesti jaja će pokušavati!!!
http://zalauru.blog.hr/
U iscekivanju.......

(Odgovor članu ZVRK)

Neposredna veza do poruke: 17

RE: pekmez od jagoda
7.6.2009 19:32:24

huanita

IZVORNA PORUKA: ZVRK

IZVORNA PORUKA: huanita

Ja sam pred 2 tjedna napravila pekmez od jagoda u pekaču za kruh.

ja sam jučer u pekaču napravila od trešanja.
1kg očišćenih trešanja+0,5kg šećera i upalila pekač na program marmelada (9) i kada je bio gotov(1sat i 20 min) sam umiješala jedan preljev za torte i stavila u staklenke koje sam složila u jednom loncu sa vodom do 3/4 staklenke i zakuhala i pustila da se ohladi u toj vodi,
danas sam ga jela za marendu i bio mi je dobar ali malo mekši ,ali barem nije bilo problema kod mazanja

Hvala za ovaj recept. Baš planiram napraviti pekmez od trešanja.

(Odgovor članu ZVRK)

Neposredna veza do poruke: 18

RE: pekmez od jagoda
8.6.2009 8:18:58

Florijan Jakov

Baš planiram napraviti pekmez od trešanja.

dobro, huanita, a kad planiraš roditi user posted image

_____________________________

FJ JE FRAJER

(Odgovor članu huanita)

Neposredna veza do poruke: 19

RE: pekmez od jagoda
8.6.2009 12:01:11

cokolada

Pekmez i marmelada nije isto, jedan je uz dodatak limuna i u tome je razlika.
Dzem je sa cijelim vocem.

(Odgovor članu Florijan Jakov)

Neposredna veza do poruke: 20

RE: pekmez od jagoda
8.6.2009 12:05:34

Florijan Jakov

kako god se zvalo to kaj sam radila (s manjim komadićima jagoda, onako gusti i bez limuna user posted image

) moj glavni degustator (FJ) je JAKO zadovoljan i jučer je smazao 2 namazane šnite za doručak uz kometar "Mama, baš su fine jagodice user posted image

!!"

_____________________________

FJ JE FRAJER

(Odgovor članu cokolada)

Neposredna veza do poruke: 21