|
suzyyy -> RE: Lino poklanja povodom Međunarodnog dana djeteta! (21.11.2014 12:09:32)
|
Moji bebaci na spavanac nemogu otici a da nepocuclaju cokolino :).No nije samo njima to fino vec se nekad i suprug i ja znamo pocastitim cokolinom kojega svi obozavamo. Kada im radim cokolino nekada im znam u njega umjesati izgnjecenu bananu, jer bananu samu nikako da popapaju a u kombinaciji sa cokolinom im je super.Jedne godine za sinov rodendan sam ga pitala koji zeli kolac da mu ispecem-on je samo rekao mama slozi neki sa cokolinom :).Bilo mi je to isprva smijesno ali sam istrazivala i tako odlucila napravit kolac slican cupavcu samo sa cokolinom :).. Biskvit : 8 kom jaja , 13 žlica šećera, 1vanilin šećer , 5-6 žlica vode , 10 žlica brašna, 1 prasak za pecivo.. Postupak :
odvojit bjelanjce i istući čvrsti snijeg. U žumanjce dodati šećer i vanilin šećer i miksati dok ne bude pjenasto, vodu dodavat žlicu po žlicu. Kad se odlučite da vam je dosta toga - iskrenite bijelanjak i potom dodajte brašno i prašak za pecivo, samo kratko miksati da se sjedini smjesa
smjesu iskreniti u dublju tepsiju obloženu pek-papirom, peći u zagrijanoj pećnici na ca. 180° dok se krajevi ne počmu odvajati od papira. Za umakanje biskvita :
500 ml kokosova mlijeka , 200 g bijele čokolade , 2 žlice Lino lade milk ,1 žlica maslaca ili margarina , čokolino..Ugrijati kokosovo mlijeko i u njemu rastopiti čokoladu, linoladu i maslac. Ohlađeni biskvit izrezati na kockice i umakati u mlijeko (ja obično ulijem malu količinu u duboki tanjur pa tako rukom svaku stranu kratko umočim da biskvit ne upije previše tekućine) i potom uvaljati u čokolino.... Mogu samo reci da nisu bili odusevljeni samo djecica vec i odrasli :)..Hvala onom tko je izmislio COKOLINO, KEKSOLINO, GRISOLINO, FRUTOLINO... :)
|
|
|
|