RE: Zdrava prehrana bebe (Puna verzija)

Forum >> [Beba] >> Uvođenje guste hrane



Poruka

andydea -> RE: Zdrava prehrana bebe (10.5.2013 12:49:47)

PALAČINKE OD PIRA




U zdjelu staviti pirovo brašno, bjelanjak, malo šećera (čak sam napravila par puta bez šećera ili soli i bilo je OK) te dodavati mlijeko dok ne dobijete smijesu koju možete lijevati u vruću tavu (pazi da nije prerijetka). Pirovo tijesto se s vremenom zgusne pa bi bilo dobro da malo odstoji. Palačinke mazati omiljenim namazom!
Možete staviti i malo mineralne vode.

20dag pirovog brašna
1 bijelanjak
po potrebi mlijeko od riže ili soje
malo šećera



andydea -> RE: Zdrava prehrana bebe (10.5.2013 13:08:52)

Sretna pir ti je izgledom na pšenicu i košta nekih 11kn, 500g...
Sada su vam akcije u Bio-Bio dućaima na zobene pahuljice,pir, proso...svakako si to iskoristite[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
A griz od pira je sličan običnom i košta nekih 20kn, mislim 500g



andydea -> RE: Zdrava prehrana bebe (10.5.2013 13:36:01)

Ovako da nebude zabune i oko namakanja  žitarica i kuhanja...evo nekih info.
-smeđa riža-namakati , kuhanje 45-50min
-ječam- namakati , kuhanje kao i riža
omjer vode / žitarici je mali -2/1 (šalice)
-kuha se na laganoj vatri
- proso se samo opere, može se i pržiti i kuha se 20 min-omjer 2 i pol/1
-zob namakati, kuha se 50-60 min ,omjer 4/1
-raž namakati, 50-60 min, omjer 2/1
-kvinoja i amarant ne namakati, kuhati25-30 min, omjer 2 i pol/1
-heljda ,može se pržiti ili oprati, kuhati 20min. ,omjer 2/1



calpurnia -> RE: Zdrava prehrana bebe (10.5.2013 21:30:38)

Tonči jede dosta te zdrave hrane - proso, amaranth, griz od pira, smeđu rižu (bijelu ni mi ne koristimo), zobeno/rižino/pirovo mlijeko, zobene pahuljice i sl. u kombinaciji sa voćem/povrćem i šta je najvažnije vidim da mu paše i jede sa guštom.



inesica -> RE: Zdrava prehrana bebe (10.5.2013 21:58:17)


IZVORNA PORUKA: andydea


Ovako kus kus je pir,

??? oprosti ali ova informacija nije tocna. To su dvije razlicite namirnice.



andydea -> RE: Zdrava prehrana bebe (10.5.2013 22:08:53)

Inesica ,da upravu si...tek sad sam skužila kaj sam napisala[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image]...nešto drugo sam htjela napisati, pod sličnosti...hvala na ispravku..a pa ne kažem ja da sve znam...slobodno me ispravljajte[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



andydea -> RE: Zdrava prehrana bebe (10.5.2013 22:29:44)

evo malo receptića [image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
za bebe od 6mj...na dalje
Kašica od prosa s amarantom
 
1/2 šalice amaranta
1/2 šalice prosa
8 šalica vode
komad kombu alge dug 2cm

Operite i procjedite proso i amarant. Stavite u posudu, dodajte kombu algu i vodu.Kad zakuha, smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 40min na laganoj vatri. Povremeno promješajte da se ne primi za posudu prilikom kuhanja.
Uz to možete umješati za kraj mljeveni sezam.
Ja stavim i kuhanu brokulu i mrkvu koju sam posebno skuhala i sve zmiksam[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
Na isti način možete kuhati i proso sa kvinojom...i naravno neko drugo kuhano povrće...



andydea -> RE: Zdrava prehrana bebe (10.5.2013 22:36:18)

Krem juha od bundeve i mrkve

1 veća mrkva
1 veći komad odrezati od cijele buče
1 šalica do 2 vode
(može i 1 krompir)

Stavite povrće u vodu i zakuhajte. Kada voda prokuha, smanjite vatru i kuhajte poklopljeno na laganoj vatri 15-20 min.Povrće ispasirajte-miksajte ili usitnite po želji,pomješajte sa tekućinom u kojoj se kuhalo.
-Na isti način možete pripremiti krem juhu npr.samo od brokule,kelja, cvjetače i drugog povrća...
-Bitno je da postupno uvodite povrće.



seraphyme -> RE: Zdrava prehrana bebe (10.5.2013 22:38:08)

tetka andy, a kad će lanina doći na meni? to je isti zdravo [sm=jezicek.gif]



šala mala, pohvaljujem te ovim putem [sm=bravo.gif]



andydea -> RE: Zdrava prehrana bebe (10.5.2013 22:48:33)

Nešto važno vezano za žitarice

Žitarice se uvijek peru u HLADNOJ vodi (topla i vruća voda izvlače hranjive sastojke) pa ih procjedite u cjedilu.
Za bolju probavu mogu se namakati sve žitarice, a neke moraju obavezno...to sam vam već napisala koje.
Oprana žitarica može se i pržiti (isto sam vam napisala)na suho u zagrijanoj tavi uz stalno mješanje. Kad zrno porumeni i počne lijepo mirisati, žitarica je pržena !
Žitarice se obićno prže po zimi, jer takve dodatno griju organizam.
Smeđa riža,proso,heljda i ječam najčešće su žitarice koje se prže (ako se želi) prije kuhanja.
Kaj se tiće kuhanja- žitarice je najbolje kuhati pod tlakom,jer su lakše probavljive...Za takvu pripremu potrebna je manja količina vode i kraće vrijeme kuhanja...a ako nije pod tlakom, nema veze, svejedno u polupoklopljenoj zdjeli kuhamo sa malo vode ali duže vrijeme[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
-Meni osobno najbolja stavka-žitarice  ako nisu kuhane sa povrćem mogu stajati u frižideru i do 3-4 dana, ali važno je da znate da ipak nakon 24h gube hranjive vrijednosti i okus !



andydea -> RE: Zdrava prehrana bebe (10.5.2013 22:49:41)

serap.[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image]biti će draga...ma kaj bi ja bez tebe[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



seraphyme -> RE: Zdrava prehrana bebe (10.5.2013 22:52:28)

jedva čekam, možda sei ja bacim na to, makrobiotiku, jel se tako kaže? ja ti to ne volim jesti, ali volim da mi djeca zdravo jedu



andydea -> RE: Zdrava prehrana bebe (11.5.2013 12:10:40)

serap. ja nisam u makrobiotici dugo...cc 1 god. ,ali puno čitam i istražujem i još uvijek učim...Počela sam postepeno..Kuham za svoje još uvijek sve, teško je kad moji svi ne vole pola toga i teško se privikavaju na zdravije,manje soli,šećera...i organizam treba postepeno priviknuti[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
Ali evo Di je od samog početka prihvatio ,pa se nadam da će i cure uz njega krenuti [image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
MM voli i pojede sve ,ali obavezno mu mesina mora biti 2x tjedno-meni nije teško ni to, a nekad i ja pojedem koji čevap[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



LorVer -> RE: Zdrava prehrana bebe (11.5.2013 13:32:08)

[sm=bravo.gif] za temu Andy [sm=bravo.gif]

Evo ja danas kuham bulgur sa povrcem.

Moji se ne bune kad su žitarice u pitanju uvijek pojedu.



seraphyme -> RE: Zdrava prehrana bebe (11.5.2013 21:14:58)

andy jesi ti i vege vege? ma meni meso u pravilu ne treba, preferiram povrče na bilo koji način i sve žitarica, ali slanina, ali čvarci.... to je moj problem



tenkic -> RE: Zdrava prehrana bebe (11.5.2013 21:54:37)

Smeđa riža- kažeš kuhati 45 min-1 sat ... da li to vrijedi za pretis ili za kuhanje u običnom loncu? Nadalje, kad se kuha ta smeđa riža da li je poanta da ispari voda u pocesu kuhanja ili se na kraju kuhanja voda iscijedi kroz cjedilo?
A kako se kuha slatka riža?

Danas sam nabavila amaranth- to nisam nikad koristila, ali htjela bih Bo naviknuti na zdravu prehranu umjesto da joj u sve stavljam krumpir i putar...uglavnom uzela sam pahuljice od amarantha budući da još nemamo zube pa mi se to činilo zgodnije...pretpostavljam da sve kuham po receptim i onda samo na kraju ubacim te pahuljice bez kuhanja u jelo da se zgusne?



Sunshine28 -> RE: Zdrava prehrana bebe (12.5.2013 10:16:33)

tenkic nisam imala pojma da postoje pahuljice od amarnata! gdje si ih kupila?
ja isto hocu krenuti sa amarnatom i radije bi prvo sa pahuljicima, tak sam i sa prosom...

cuj, ako su pahuljice onda je sigurno ista procedura kao za proso....topla voda, ubacis pahuljice, promjesas, pustis minut-dva i gotovo, pretpostavljam...



tenkic -> RE: Zdrava prehrana bebe (12.5.2013 22:44:39)

pahuljice sam uzela jučer u bio&bio. kaže prodavačica da je amaranth onaj u kuglicama cjelovitiji, ali kako mi nemamo zube ovo mi se čini zgodnija varijanta za početak. kaže da mogu prokuhati kratko, ali da se čak može i samo otopiti u toplom mlijeku ili vodi bez kuhanja što je super

Andy, nam daš par recepata/ideja sa zobenim pahuljicama za [sm=duda.gif]
i par s amaranthom?



andydea -> RE: Zdrava prehrana bebe (12.5.2013 22:57:55)

pozz mamice...evo ,evo brzo odgovaram
[sm=smiley36.gif]
Tenkić, smeđa riža se uvijek kuha na laganoj vatri sa malo vode i ta voda mora ispariti....s time da nikada ne čekaš da skroz nestane...
Amarant pahuljice ne treba kuhati, samo preliti vrućom vodom (prokuhanom ) ili mlijekom ili jedostavno umješati sa voćem...
Uskoro pišem recepte...a i odličan za rižino mlijeko za [sm=duda.gif]



andydea -> RE: Zdrava prehrana bebe (12.5.2013 23:27:09)

RIŽINO MLIJEKO
 
Za zobeno sam već napisala, a ovo mlijeko je po meni isto idealan izbor uz žitarice i voće, a kasnije i nastavak za piti samo[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
Moram naglasiti da je rižino mlijeko lakše probavljivo za [image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/duda.gif[/image] od zobenog ,radi manje vlakna, ali nije sad to neka velika razlika..
Super pozitivno je da sami možete doma raditi i jedno i drugo i da se financijski stvarno isplati duplo[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
Evo recepta:

*1 šalica smeđe riže, dobro oprane u hladnoj vodi
*2 cm kombu alge
*10 šalica vode

Stavite rižu i kombu algu u lonac i ulijte vodu.Poklopite i kada se razvije tlak,smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri sat i pol. Nakon kuhanja kroz gazu procjedite rižino mlijeko.Možete zasladiti mlijeko žličicom rižinog slada..Mlijeko može stajati 3 dana. Podgrijte prije uporabe, možete ga još razrijediti sa vodom ako vam je pregusto...
Vjerovatno se pitate zašto se stavlja kombu alga?- ta je alga iznimno bogata mineralima te pojačava hranjivu vrijednost mlijeka, i lakše probavljivosti[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



andydea -> RE: Zdrava prehrana bebe (12.5.2013 23:42:21)

Kašica sa smeđom rižom, amarantom i jabukom/mrkvom

1/3 šalice amaranta
1/3 šalice smeđe riže
7 šalica vode
1 komad kombu alge dug 2cm
pola jabuke,pola mrkve

-postupak je isti kao i u receptu (gore) za kašicu od prosa sa amarantom + kuhana jabuka s mrkvom u posudi[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



andydea -> RE: Zdrava prehrana bebe (12.5.2013 23:49:24)

Voćni jogurt sa zobi

5g malina
5g borovnica
1/3 jogurta
1/2 šalice zobenih pahuljica

Zobene pahuljice zmiksati, preliti jogurtom i voćem i ponovno zajedno zmiksati.do željene gustoće..jako kratko, jedostavno i brzo- zdravo!



tenkic -> RE: Zdrava prehrana bebe (13.5.2013 20:45:28)

A kad [sm=duda.gif] smijemo početi davati maline i borovnice?
Moja je papala borovnice u onoj hipp kašici, ali maline su bobičasto voće koje se po tablicama daje tek nakon 1g??? (a ja ih čuvam u zamrzivaču i jedva čekam potrošiti [sm=smiley36.gif] )

Danas sam joj ponudila zobene pahuljice s mlijekom (ad) i sirovom jabukom, sve smiksano...nije prošlo, nije joj se baš svidjelo. Onda sam joj dala iz kutije hipp zobene pahuljice s jabukom za laku noć i to sam joj uspjela uvaliti...hmm....



sretnaz -> RE: Zdrava prehrana bebe (13.5.2013 20:55:56)

tenkic, ja tim kupljenim kašicama baš i ne vjerujem [sm=smiley36.gif]
Pa tako ako kupim kašicu, kupim onu za 4 mjeseca i računam da je to taman za njegov želudac.



andydea -> RE: Zdrava prehrana bebe (13.5.2013 23:05:35)

Tenkić po mome kalendaru sa 8mj.[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]...mi borovnicu njupamo na veliko[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Stranica: <<   < Prethodna stranica  1 [2] 3 4 5   Sljedeća stranica >   >>