Liker i sok od višnje (Puna verzija)

Forum >> [Obiteljski život] >> Savjeti (za) domaćice



Poruka

Thea -> Liker i sok od višnje (16.6.2009 10:24:43)

Imam puno višnja pa bi radila sok i liker.već sam radila prije dvije godine ,ali sam izgubila recept pa molim pomoć....



FIONA -> RE: Liker i sok od višnje (16.6.2009 10:26:56)

operi staklenku...tavi višnje i zasipaj sa šečerom..poklopi...kada se šečer rastopi nadoliješ rakije...menije najbolje ipak od šljive ili kruške ali domaća i to je to...količina koliko čega ja ne mjerim več odokativno...ako voliš aleđe više šečera ako voliš jako, više rakije...-nadam se da sam ti malo pomogla ako je to kaj trebaš...[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley13.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley13.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



FIONA -> RE: Liker i sok od višnje (16.6.2009 10:27:26)

IZVORNA PORUKA: FIONA

operi staklenku...tavi višnje i zasipaj sa šečerom..poklopi...kada se šečer rastopi nadoliješ rakije...menije najbolje ipak od šljive ili kruške ali domaća i to je to...količina koliko čega ja ne mjerim več odokativno...ako voliš aleđe više šečera ako voliš jako, više rakije...-nadam se da sam ti malo pomogla ako je to kaj trebaš...[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley13.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley13.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley13.gif[/image]
i da mora biti na suncu dok se topi šečer!



cokolada -> RE: Liker i sok od višnje (16.6.2009 10:38:22)

Ove godine radim po novom receptu.
Slozis red visnji, red secera, u sredinu stavis vaniliju i zalijes rumom.

Prijasnjih godina sam radila na isti nacin ali s rakijom i bez vanilije.



Thea -> RE: Liker i sok od višnje (16.6.2009 10:39:18)

Tako sam i mislila,ali ima dosta verzija da odmah i zaliješ rakijom pa tako stoji na suncu.Stavit ću samo  šećer i višnje pa kad se rastpoi rakiju...Hvala ti...Znala sam da ćeš ti odmah se javiti.[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image]  A kako sok.Čini mi se da preko noći ostavim da višnje odstoje sa šečerom,zatim ih dobro izgnječim,iscjedim i taj sok sa vodom i šečerom kuham...[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/zmeden.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/zmeden.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/zmeden.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/zmeden.gif[/image]Da li je tako???Ja sam senilna pa zaboravljam...



cokolada -> RE: Liker i sok od višnje (16.6.2009 12:39:54)

Za sok ti ne znam jer nisam nikada radila, ali moglo bi biti tako.



tikica_69 -> RE: Liker i sok od višnje (16.6.2009 12:55:03)

Ne znam to raditi....nikad nisam....



nedijeljka -> RE: Liker i sok od višnje (16.6.2009 13:20:01)

3 kg očišćenog voća, samljeti na mašinu za meso, kod pogodnog voća odstraniti kožu. Prokuhati 2 l vode, ohladiti i uliti u voće na tu količinu dodati 4 dkg limunove kiseline stoji 12 h. Sutra procijediti te dodati šećer na 1 kg voća 1 kg šećera, stoji 24 h sa dodanim konzervansom povremeno promiješati. Na litru procijeđenog soka 1 kg šećera.
Kod mene se nekuha voće samo voda tako da valjda ostane nešto i kvalitetnoga u tom soku. Ja sam prošle godine imala gotovog soka 10 l. Pili smo ga ,a negdije do 4-5mj ne znam točno, znam samo da se nije kvario. Ovo je recept za sok od svakog voća s tim da višnje ne gulim i ne meljem samo očistim koštice, tako da na kraju kožu upotrijebim za đem. Voće poput breskve, šljive, marelice(kajsije) treba guliti i mljeti.



Ela28 -> RE: Liker i sok od višnje (12.7.2015 22:13:46)

Ja sam radila proslo ljeto visnjevac.Tako kao i ostale cure .U sirje staklenke stavila visnje pa secer pa rakiju i 40 dana na sunce .I dobar je malo je jaci jer sam koristila sljivovicu .A mama je isto tako ali prokuhala i njezin je bas ono fin i kremast ma odlican [sm=bravo.gif]



vandax -> RE: Liker i sok od višnje (14.7.2015 11:18:51)

Ja radim liker ono red višanja, red šećera, ali na kraju stavim rum jer mi je finije. Jedne godine sam i Pepito stavljala. Odlični su.



Stranica: [1]