Pohano meso... (Puna verzija)

Forum >> [Obiteljski život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka

ciba -> Pohano meso... (24.10.2011 11:16:08)

cure,kako vi pohate ,da li s mrvicama ili bez,koje brasno stavljate,mi stavljamo oštro a neki pohaju i s glatkim,jer ima kakve razlike[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/zmeden.gif[/image],neznam kak mi to palo na pamet al bas me zanima,neki stavljaju i sezam,jel ko probo,kako je...



lime -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 11:24:17)

Mmmm...šnicle... njami... [image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Ja ih poham sa glatkim brašnom... i ne stavljam sezam jer ih moji ne bole... a oštro brašno,hmm..nikad nisam probala...
Ja ponekad znam ispeći šnicle na francuski način ( glatko brašno,jaja i bijele krušne mrvice )...isto jako dobro i fino...
Ako mrvice radiš sama od ostatka kruha , onda prije nego posušiš kruh (bijeli) odreži korice i samelji samo bijeli dio i u to uvaljaj!! Sretno! [image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley31.gif[/image]



ZVRK -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 11:24:20)

ja poham sa bilo kojim brašnom,sve je isto a ono služi samo da'zaljepi''prezlu ili nešto drugo...[sm=smiley36.gif]

pohala sam sa prezlom samom ,sa dodatkom sezamovih mrvica(bude ljepo hrskavije) i sa dodatkom pRMEZAN....
a kada mi fale prezle onda ispoham u smjesu od palačinka samo gušću



mamacita -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 11:25:58)

Ja poham ovako:

Najprije posolim mesu, zatim ga stavim u glatko brasno, stresem ostatak brasna, zatim u izmucena jaja u koja sam dodala malo Vegete i malo mlijeka, zatim opet u glatko brasno...
Super ispadne!



Nika 24052006 -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 11:54:27)

Ja stavljam u brašno (bilo koje),zatim u jaje,pa u prezle...Super su mi one iz Lidla,nekako mi bude puno bolje.



Bebys -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 12:00:06)

isto kao i NIKA poham sve tako..

samo sto jos ima jedna nacina STARINSKI NACIN POHANJA bez mrvica...moja baka je tako radila to je isto meni ok ali nije fino bas kao ovo sa mrvicama..

taj starinski nacin ide zajedno jaja i brasno sa malo mljeka i posoli to...u to jednostavno GUSTO MORA BITI stavljas meso i peces ..nije lose isto ali je ovaj sa prezlama bolji nacin[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Ira_ -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 12:33:43)

IZVORNA PORUKA: Nika 24052006

Ja stavljam u brašno (bilo koje),zatim u jaje,pa u prezle...Super su mi one iz Lidla,nekako mi bude puno bolje.


Isto, a ako su pileća prsa, onda još u mrvice dodam sjemenke sezama i lana.



mala99 -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 12:44:08)

IZVORNA PORUKA: Nika 24052006

Ja stavljam u brašno (bilo koje),zatim u jaje,pa u prezle...Super su mi one iz Lidla,nekako mi bude puno bolje.



I ja isto tako, samo stavim u glatko brašno.



pincirotvajler -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 14:06:20)

uvijek isto
u glatko brašno,pa u jaja u kojima je malo vegete i mlijeka,pa u mrvice



mariwa -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 14:38:06)

uvijek isto
u glatko brašno,pa u jaja u kojima je malo vegete i mlijeka,pa u mrvice

I ja isto tako.



dami -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 15:52:07)

Probaj ovaj. Zdravije je i ukusnije.
Meso posolim i uvaljam u maslac,
zatim u mrvice u koje stavim sjeckani peršin,
češnjak i parmezan i sve peći u limu namazanim maslacem.
Ne okretati u pećnici.
Da prste poližeš ![image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smajl.gif[/image]



beba_B -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 16:13:40)

Možeš u prezlu stavit i malo kukuruznog brašna - isto bude odlično!

Ovo što Bebys piše meni izgleda kao "na pariški"?
Mi to kažemo - pohano u paštelu.



mayathebee -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 16:34:30)

Pohano meso obožavam, ali izbjegavam! [sm=smiley1.gif]
Poham sa oštrim brašnom, jajima i prezlima. Nekad stavim i sezama, i super je. Ako poham piletinu ili puretinu, pogotovo bijelo meso, obavezno par sati prije pohanja meso namačem u mlijeku, od toga bude jako sočno i mekano! Kad nema vremena za mlijeko uvaljam u gustin, on isto omekša meso. Mljac![sm=smiley1.gif]



stars777 -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 16:49:09)

ja prvo meso sa jedne strane posolim a s druge povegetim zatim stavim u brašno(oštro),jaja i krušne mrvice koje su nekad same a nekad dodam malo kukuruznog brašna ili parmezana tako da bude fino hrskavo



pticica -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 17:39:54)

IZVORNA PORUKA: Nika 24052006

Ja stavljam u brašno (bilo koje),zatim u jaje,pa u prezle...Super su mi one iz Lidla,nekako mi bude puno bolje.


i ja isto



inesica -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 21:38:10)

Tko bi rekao da ce na ovakvoj temi biti ovoliko postova. I to tako razlicitih nacina, a ja mislila da to svi manje-vise radimo isto[sm=smiley36.gif] Mi volimo sezam pa uvijek u prezlama imam i sezam, vec gotova smjesa...al' ono standradno, posoljeno meso, brasno, jaja, prezle... Ovo svakako zelim probati sto je napisala dami, mmm



Monica -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 22:50:30)

IZVORNA PORUKA: Nika 24052006

Ja stavljam u brašno (bilo koje),zatim u jaje,pa u prezle...Super su mi one iz Lidla,nekako mi bude puno bolje.


I ja tako...a ovo od dami ću probati...ne zvuči loše



Ruža -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 22:53:08)

Volim sve pohano na bilo koji način, pa makar i pohanu cipelu.[sm=smiley36.gif] Sve prolazi!



maryann01 -> RE: Pohano meso... (24.10.2011 23:11:56)

prvo posolim pa u oštro brašno, jaja sa malo mlijeka i prezle.svinjetinu samo solim a piletinu,puretinu i osliće natrljam sa vegetom i pržim u tavi. nekad stavim u pećnicu pogotovo ako imam veće komade s kostima moji klinci obožavaju pohano i samo viču: mama ispeci meso s korom[sm=smiley36.gif]



beba_B -> RE: Pohano meso... (25.10.2011 11:35:19)


IZVORNA PORUKA: maryann01

mama ispeci meso s korom[sm=smiley36.gif]


[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif] ... odlično! Šta sve dica mogu izmislit... [sm=smiley1.gif]



Stranica: [1]