Ira_ -> RE: "čokoladni mufići" (7.10.2011 18:51:02)
|
1 1/2 šalica brašna ( meko ) 1/2 šalice šećera 1 prašak za pecivo limunove korice 2 jaja 2/3 šalice mlijeka 1/3 šalice ulja Prvo pomješati praškaste sastojke, zatim dodati promješane tekuće sastojke, sve zajedno izmješati pjenjačom. Mixer totalno nepotreban. Čokoladu za kuhanje ( 100 gr. ) otopiti u pećnici i dodati kremi za mufine. Usipati u kalupe s košaricama za mufine i peći u zagrijanoj pećnici na 180 C oko 20 minuta. Priprema 2 minute + pečenje 20 minuta - Smjesa je za 12 mufina. Ja ih pravim najčešće, tako da mi je krema bijela, sipam do pola u kalupe, dodam višnje iz kompota u i po kockicu mliječne čokolade, te na to još malo kreme i ispečem. Budu prefini!
|
|
|
|