| 
				  mariola ->  Punjeni svinjski file  (5.11.2010 19:22:11)
			   | 
			 
	        
			   
		          
				   Evo još jedan recept.   Moji gosti su se juče oduševili, ali baš svi su bili oduševljeni. Stvarno je odlično.      Sastojci za 4 osobe: 1 kg svinjskog filea, 150 g šunke, 150 g ribanog sira (ja stavila edamac). 4 kisela krastavca, jedno jaje, 3 režnja češnjaka, 300g pancete, 1dl bijelog vina, 1dl vode.      Priprema:   Na foliji istući filee (posložiti ih tako da kad se tuku da se malo i spoje da bude jedan veliki komad). Posoliti ih i popapriti. U zdjeli pomiješati ribani sir, šunku,kisele krastavce i češnjak nasjeckane na kockice i jaje. Staviti po sredini filea i zamotati u roladu. Roladu omotati listovima pancene, zavezati koncem i staviti u pleh za pečenje. Politi s vinom i vodom, prekriti folijom i peći na 200 sat vremena.   Ja sam koristila pancetu-hamburger.    Pravila sam ovo dva puta. Bilo je bolje juče na rođendanu jer sam pripremila roladu večer prije i onda je drugi dan pekla.[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image] 
				  
	           | 
	         
	         
	           
			  	   | 
	         
		   
		 | 
	   
	 	  
	 |