Marmelada od sljiva (Puna verzija)

Forum >> [Obiteljski život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka

mirna -> Marmelada od sljiva (31.8.2010 21:34:24)

Drage moje, molim vas za provjerene recepte... Nisam jos nikada kuhala marmelade, ali imamo puno sljiva pa da ih iskoristim...[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Brisani uporabnik -> [Obrisani korisnik] (31.8.2010 21:36:55)

[Sadržaj poruke je obrisan]



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (31.8.2010 21:58:10)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



ZVRK -> RE: Marmelada od sljiva (3.9.2010 9:25:20)

ja sam radila (sa komadima)od šljiva.i uz sitno narezane i očišćene šljhive dodala sam samo malo šećera.
nikakvi drugi dodaci i kuhala do željene čvrstoče.
100% prirodno



mirna -> RE: Marmelada od sljiva (3.9.2010 9:39:29)

kupila sam neki zelirni secer od dr oetker ali ne znam... ima svega i svasta u njemu a kuha se samo na kratko..

zvrk koliko dugo se onda to kuha bez zelirnog secera?



ZVRK -> RE: Marmelada od sljiva (3.9.2010 10:48:43)

točno vrijeme neznam jer nisam gledala na sat.
ja nedodajem ništa radi moje alergije na konzervanse a šećer je prirodni konzervans

probaj koliko su ti slatke šljive pa pazi koliko šećera dodfaš da ti ne bude pre slatko.meni je bolje kada je manje slatko



mami 36 -> RE: Marmelada od sljiva (3.9.2010 11:25:09)

IZVORNA PORUKA: ZVRK

točno vrijeme neznam jer nisam gledala na sat.
ja nedodajem ništa radi moje alergije na konzervanse a šećer je prirodni konzervans

probaj koliko su ti slatke šljive pa pazi koliko šećera dodfaš da ti ne bude pre slatko.meni je bolje kada je manje slatko



potpisujem zvrk,ja isto tak bez konzervansa



Gogule -> RE: Marmelada od sljiva (4.9.2010 0:16:23)

IZVORNA PORUKA: ZVRK

ja sam radila (sa komadima)od šljiva.i uz sitno narezane i očišćene šljhive dodala sam samo malo šećera.
nikakvi drugi dodaci i kuhala do željene čvrstoče.
100% prirodno
    tako meni mama kuha. baš sam si sad donijela iz Rijeke malo od bijelih šljiva, od plavih, i od amula. Od bijelih je stavljala komadiće i nisu slatki i baš smo ih R.i ja sinoć večerali



Brisani uporabnik -> [Obrisani korisnik] (4.9.2010 0:30:47)

[Sadržaj poruke je obrisan]



z1a2k3l4i5n6a -> RE: Marmelada od sljiva (4.9.2010 16:04:53)

evo,ja sam kuhala pekmez od šljiva,na 5kg voća stavila 1 šećera,sasvim dovoljno,kuhalo se 3 sata,s tim da su šljive bile u polovicama(ne mljevene)dobila sam 10 flašica gotovog pekmeza normalne veličine..



mirna -> RE: Marmelada od sljiva (4.9.2010 21:27:31)

Evo moja prva marmelada je u staklenkama.[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/bravo.gif[/image] Nisam koristila onaj dr. oetker extra. Tamo je unutra neki konzervans (sorbinska kiselina). Kupila sam neki drugi zelirni secer, zove se wiener secer, gdje je dodana limunska kiselina i pektin. Sljive sam usitnila, kuha se na 1:1, kada zakuha, je  svega negdje 9 min na vatri. Meni je okus bio fenomenalan.

Sada me jedino malo susjeda prepala. Kaze da se marmelada zatvara tek kada se ohladi i kada dobije gore koru. Ja sam radila po uputama s interneta, gdje se staklenke prvo steriliziraju, pa se onda nalije vruca marmelada te se nakon toga odmah zatvori. Nadam se da ce biti sve ok...



ZVRK -> RE: Marmelada od sljiva (5.9.2010 15:39:59)

ja marmeladu zatvaram kao i ti dok je toplaaaaaaa
nikada mi se nije pokvarila ali kada otvoriš staklenku moraš je držati u frižideru.
ja ju uvijek pakujem u manje teglice



Domy -> RE: Marmelada od sljiva (5.9.2010 15:59:41)

ovako možeš kad naspeš marmeladu u teglice ugrij pečnicu i poredaj te teglice u pečnicu ..neka ti bude pečnica upaljena na 100 c al malkice otvori pečnicu....sve dok se ne napravi kora..tako ja radim ..tada se ne stvara ona pljesn
al evo ove godine mi nemamo šljiva [image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



Domy -> RE: Marmelada od sljiva (5.9.2010 16:02:31)

E da kad ja huham marmeladu od šljiva stavim šečer vanilijin šečer i malo ruma..



ZVRK -> RE: Marmelada od sljiva (5.9.2010 21:05:54)


IZVORNA PORUKA: Domy

..tada se ne stvara ona pljesn



nikada mi nije bilo pljesnja



Gogule -> RE: Marmelada od sljiva (5.9.2010 21:10:04)

IZVORNA PORUKA: ZVRK


IZVORNA PORUKA: Domy

..tada se ne stvara ona pljesn



nikada mi nije bilo pljesnja
  meni da.[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley13.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley13.gif[/image] (no nije bed, samo maknem i dole je superiška) al mislim da sam čula neku foru s grijanjem staklenki i mislim (a možda se varam) da ih treba preokrenuti na čep neko vrijeme



anne -> RE: Marmelada od sljiva (5.9.2010 21:12:43)

IZVORNA PORUKA: ZVRK

ja sam radila (sa komadima)od šljiva.i uz sitno narezane i očišćene šljhive dodala sam samo malo šećera.
nikakvi drugi dodaci i kuhala do željene čvrstoče.
100% prirodno


I mi smo radili slično, ali uopće nismo stavili šećer nego steviju.
Dio šljiva smo samljeli da da gustoću.
Jedva čekam da se ohladi![image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



ZVRK -> RE: Marmelada od sljiva (5.9.2010 21:12:59)

ja zagrijem staklenke i sve ok



mirna -> RE: Marmelada od sljiva (6.9.2010 20:38:53)

bila je toliko fina prosli put da smo danas sve ponovili i napravili jos marmelade...

njami[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



ZVRK -> RE: Marmelada od sljiva (7.9.2010 9:31:48)

[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/bravo.gif[/image] samo nemoj pojesti sve prije zime[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



mirna -> RE: Marmelada od sljiva (7.9.2010 9:41:55)

necu zvrk...[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image] budem malo podijelila kada budemo isli u posjete...



ZVRK -> RE: Marmelada od sljiva (7.9.2010 9:42:41)

bravo



tiha -> RE: Marmelada od sljiva (7.9.2010 10:02:57)

ja sam se za vikend sa mojom susjedom bakcala sa marmeladom od sljiva kuhale smo marmeladu od 50 kg sljiva samljele smo sve sljive kad se kuhalo dodale samo secer i vanilin secer nista vise i naravno kad je bilo kuhano malo gurnule u pecnicu da uhvati gore kao kozicu mmmmmmm prefino za prste polizati... naravno kuhalo se to sve u kotlu i bio je pun kotao bas smo se naradile i bakcale se s time i subotu i nedjelju. u subotu od 12 do 17 prale,kalale i mljele sljive a u nedjelju od pola 6 do 13 sati kuhale ali sve se to isplatilo[sm=smiley1.gif]

jos cemo jednu turu kuhati



ZVRK -> RE: Marmelada od sljiva (7.9.2010 13:52:27)

ja sam sada jaaaako ljutaaaaaaaaaaaaaaaaa
otišla samo do wc-a i naravno marmelada se kuhala .kad tamo imam šta ''viditi''na dnu šerpe[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley19.gif[/image]
uhvatilo mi se.
prebacila sam u drugu šerpu ali osjeti se lagano miris.

da li će mi miris nestati do kraja kuhanja i da li ga moga sa nečim ''ubiti''????????????



BUMBI -> RE: Marmelada od sljiva (7.9.2010 14:01:55)

Draga ja ti nemam pojma ništa baš o tome..nadam se da će biti sve ok



Stranica: [1] 2   Sljedeća stranica >   >>