plavka -> Kolač s grisom ili "papin kolač" (30.6.2010 9:26:15)
|
curke ne znam dali imate ovaj recept!!! Naime ja sam ga dobila i pravila u subotu D. za ročkas, vrlo je jednostavan i izdašan i što je važno ne peče se i svi su bili oduševljeni njime!!! Sastojci: SLOJ OD GRIZA 4 bjelanjka 1 l mlijeka 7 žlica šećera 9 žlica griza KREMA 4 žutanjka 8 žlica šećera 1 l mlijeka 2 pudinga od vanilije *** 0,5 l slatkog vrhnja za šlag+1 šlagfix ili kremfix *** petit keksi-dovoljno pola kutije *** koristiti velike ( jušne ) žlice za mjeru!!! Priprema 1. Na dno pleha stavi petit kekse (ne ih namakati) SLOJ OD GRIZA 1. Zamuti snijeg od 4 bjelanjka 2. Skuhaj griz sa šećerom u litri mlijeka 3. U vrući kuhani griz dodaj snijeg od bjelanjaka i dobro promiješaj 4. Još vruće izli na petit kekse i ostavi da se ohladi KREMA 1.Izmiješaj žutanjke sa šećerom, pudingom i 2 dcl mlijeka 2. Ostatak mlijeka (8dcl) stavi da zakipi 3. U kipuće dodaj smjesu žutanjaka i pudinga te skuhaj 4. Još dok je vruće preli po hladnom grizu i ostavi da se ohladi – Na hladan kolač stavi šlag od slatkog vrhnja – Reži drugi dan
|
|
|
|