Kako omeksati meso (Puna verzija)

Forum >> [Obiteljski život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka

Marta j -> Kako omeksati meso (5.2.2010 10:16:42)

Kupila sa meso i zilavo je a jos sam rekla da hocu teletinu i pod tu cijenu je naplatio.
Al sve mi se cini da to nije teletina.
Sada  se dinsta vec sat vremena i jos je tvrdo cime ga mogu omeksati.



Lady3 -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 10:18:00)

dodaj malo rakije (žlicu-dvije)djeluje kod žilave piletine-pijevca pa možda i uspije i tu.[sm=smiley1.gif]



ninolina -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 10:18:17)

a ja inače prije pečenja stavim ga u mlijeko, koje povegetim i pustim da odstoji pol sata, malo istučem i stavim peć.
A gle sad ga još podlij i nek se dimsta



lidac0605 -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 10:21:31)

Trebala si ga napacat i pustit da odstoji barem pola sata-pogotovo ak je teletina,govedina i sl.To je i inaće žilavije meso od ostalog...



pincirotvajler -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 10:22:22)

da, mora odstajati prije u nečemu



Brisani uporabnik -> [Obrisani korisnik] (5.2.2010 10:22:47)

[Sadržaj poruke je obrisan]



Florijan Jakov -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 10:25:09)

dodaj mineralnu, ona super omekša meso




mala pcelica -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 10:25:27)

malo sode bikarbone dodaj



ninolina -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 10:28:17)

koliko savjeta [image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image] ovo će i meni dobro doći  ali neznam kaj bi od toga stavila[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



Domy -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 10:29:52)


IZVORNA PORUKA: ninolina

a ja inače prije pečenja stavim ga u mlijeko, koje povegetim i pustim da odstoji pol sata, malo istučem i stavim peć.
A gle sad ga još podlij i nek se dimsta



i ja isto tako



tinka25 -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 10:31:54)

da bi meso bilo mekano može se politi pivom, a prije pečenja ga je dobro namazati senfom, pa ima fin poseban okus i omekani [sm=smiley1.gif]



Nika 24052006 -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 10:40:19)

IZVORNA PORUKA: ninolina

a ja inače prije pečenja stavim ga u mlijeko, koje povegetim i pustim da odstoji pol sata, malo istučem i stavim peć.
A gle sad ga još podlij i nek se dimsta



Ja isto ovako.



lidac0605 -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 10:43:33)

Kolko saaaavjeeetaa...slijedeći put kad bum pacala meso-ja bum dela svega toga pomalo [sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]



Bebys -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 12:29:21)

savijeti sa 10 [image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/bravo.gif[/image]



cuba -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 12:38:23)

ali neznam kaj bi od toga stavila


a čega imaš od navedenog[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



FIONA -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 12:41:03)

sve ovisi na koji nači spremam meso prema tome se ravnam...recimo ak bu neki saftič onda satvim vinčeko u pac, ak je mljeveno pa vidim da je svinjetina malo sode i tak...za gulaš nekad i jogurt...mineralnu nisam pobala...viš, viš...[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



ines -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 12:46:53)

Vino crno ili pivo zavisi što imam pri ruci. Jednom sam i konjak stavljala. Premažem šniclu sa senfom i bude prekrasno. Kotani ima onu smjesu za omekšavanje mesa nije ni to loše.



Marta j -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 13:33:22)

Dodala sam malo crnog vina i sode bikarbone i meso je bilo savrseno mekano.



Zvonki -> RE: Kako omeksati meso (5.2.2010 13:34:07)

IZVORNA PORUKA: Marta j

Dodala sam malo crnog vina i sode bikarbone i meso je bilo savrseno mekano.


Baš sam ti htjela napisati. [image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Stranica: [1]