Florijan Jakov -> RE: Varivo od leće (2.6.2009 14:12:35)
|
željenu količinu leće namoćiš 15ak min i prokuhaš 5-10 min, procjediš. zatim predinstaš malo luka, mrkve (i ako želiš još kakvog povrća), a možeš prethodno i malo špeka predinstat za miris i okus. zaliješ vodim pustiš da prokuha par minuta, dodaš leću, paradajz (sos ili koncantrat), lovor i pustiš još 1/2 sata da huha. začini po želji - sol, papar, vegeta. meni je ukusno i fino. Napomena - ja kupim u konzumu u rinfuzi leću i žitarice (bude tu i nekog mini graha, rićeta i sl).
|
|
|
|